Livsmedelslagen kan kännas tung och snårig att ta sig igenom. Vi lyfter den bördan från era axlar.


Vi tar oss an de tråkiga och tidskrävande bitarna, som exempelvis tyda lagar och regler, reda ut standarder och utforma godkänd märkning. Så kan ni fortsätta med det ni är bäst på; köpa in och sälja, producera, tillreda, eller vad det nu må vara.


Tillsammans når vi era mål.

Vad önskar ni hjälp med?

Lagstiftning


  • Hjälp vid uppstart
  • Märkning
  • Egenkontrollprogram
  • Näringsvärdesberäkning
  • Översättning till svenska

Standarder


  • BRC
  • IP Livsmedel
  • ISO 22000
  • FSSC 22000
  • Leverantörsbedömningar

Utbildning


  • Kundanpassad
  • GMP
  • GHP
  • HACCP
  • Grunder i livsmedelshygien
  • Med mera

Mentorskap


  • Bollplank
  • Hjälp med struktur
  • Hyra kvalitetsansvarig
  • Vägledning inför ny standard

Om oss

Företaget startades år 2016 som enskild firma och fyra år senare som aktiebolag. Vi såg att det fanns behov av att utöka kunskapen inom livsmedelslagen och förodningar och kompetensen inom bland annat märkning och egenkontroller hos importörer, producenter, restauranger och butiker med flera.


Från universitetsstudier och av 16 års arbetslivserfarenhet har vi goda kunskaper inom livsmedelsmikrobiologi, -kemi och -teknik samt projektledning.


Vår inriktning är att hjälpa och underlätta för företag att följa livsmedelslagen.

Livsmedelskonsult i Väst AB Copyright © 2021 Alla rättigheter förbehållna